Il ristorante “Le Vigne e i Falò”

Il ristorante della giovane chef Gabriella Massucco si trova sopra le cantine di famiglia, circondata dalle vigne a Castagnito d’Alba in Piemonte.

Il suo entusiasmo e passione per i prodotti tipici di Langhe e Roero propongono rinnovati piatti della tradizione in un ambiente elegante e allo stesso tempo familiare.

Dalla sua ampia sala si gode del panorama sui vigneti di famiglia.

azienda

La parola passa ora allo chef…

Le ricette sono state create per proseguire il percorso Wine Wellness anche a tavola, riprendendo il tema che vi ha accompagnato in SPA. Piatti dedicati al benessere, rielaborati dalla tradizione piemontese.

Un altro rituale vi attende.

 

yogurt
tris_tipico
tortino
tajarin_vongole
tajarin_tartufo
cipolla
cruda
salmone
scampi
cestino_funghi
merluzzo
sottofiletto
formaggi
torroncino
dolci_01

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